Основным отличием силиконизированной бумаги для выпечки от других бумаг подобного типа, это наличие антиадгизионного покрытия. Покрытие может быть как односторонним, так и двух сторонним. Данное покрытие позволят придать бумаги дополнительные полезные качества:
- исключение практически полного пригорания пищи к бумаге;
- отсутствие необходимости дополнительного смазывания бумаги растительным маслом, в случае если тесто маложирное или не жирное;
- возможность использовать бумагу несколько раз подряд, что снижает затраты на бумагу для выпечки;
- повышенная жиро- и влагостойкость.
Такого рода бумаги эффективно используются в духовом шкафу при температуре +220 С, а так же в микроволновых печах.
Стандартные форматы силиконизированной бумаги для выпечки:
Материал |
Размер |
Образцы бумаг (нажмите на миниатюру) |
Силиконизированный пергамент -41 гр/м2 |
420мм х 8м |
|
380мм х 6м |
Силиконизированная коричневая бумага – 41 гр/м2 |
380мм х 80м |
|
Силиконизированный пергамент -41 гр/м2 |
380мм х 80м |
|
Возможно изготовление под торговой маркой заказчика, с упаковкой в картонный футляр или в полиэтиленовую пленку с цветной этикеткой. Осуществляем намотку и резку на форматы (ширина) в соответствии с Вашей потребностью и целями использования. Обращайтесь!
Продукция сертифицирована в соответствии с требованиями таможенного союза.
Будем рады сотрудничеству !
Сделать заказ!
Возможно, Вас заинтересует другая наша продукция из этого материала: Силиконизированная бумага, Силиконизированная бумага в листах.